Allgemeines:
- Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
- Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
- Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
- Kontrolle des Wareneingangs
- Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
- Ausbildung der Lehrlinge
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Was du mitbringen solltest
- Fachspezifische Ausbildung
- Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Von Vorteil: Erfahrung als Sous Chef in einem vergleichbaren Betrieb
- Vertretung des Küchenleiters an seinen freien Tagen sowie optimale Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unseres á la carte Betriebs sowie der F&B Leitung
- Vorbereiten und Durchführen von Veranstaltungen wie BBQ am See, Hochzeiten, Themenabende etc.
- Mitgestaltung der Speisekarte sowie Menüpläne
- Teilnahme an wöchentlichen Abstimmungsmeetings
- Trendbewusstsein
- Nachhaltiger Umgang und Verarbeitung von Lebensmittel
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Was du mitbringen solltest:
- Fachspezifische Ausbildung
- Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Von Vorteil: Erfahrung als Sous Chef in einem vergleichbaren Betrieb
- Vertretung des Küchenleiters an seinen freien Tagen sowie optimale Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unseres Seehotels sowie der F&B Leitung
- Vorbereiten und Durchführen von Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenevents, private Feiern etc.
- Mitgestaltung der Speisekarte sowie Menüpläne
- Teilnahme an wöchentlichen Abstimmungsmeetings
- Trendbewusstsein
- Nachhaltiger Umgang und Verarbeitung von Lebensmittel
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Wir bieten:
- 4-Tage-Woche
- Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Geregelte Arbeitszeiten
- Angenehmes Arbeitsumfeld mit gegenseitiger Unterstützung und Wertschätzung
- Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen im hauseigenen Mitarbeiterspeisesaal
- Bereitstellung von Dienstkleidung
- Fort- und Weiterbildungen
- Mitarbeiter:innen App und viele Benefits wie Rabatte, Veranstaltungen, Zuschuss zur Privaten Krankenversicherung, Mitarbeiter:innenstiftung etc.
- Mindestbezug laut KV Gastro
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Wir bieten:
- familienfreundliche Arbeitszeiten mit Dienstende um ca. 19:00 Uhr
- durchgehende Dienste
- 4- oder 5-Tage-Woche
- Möglichkeit die eigenen Ideen umzusetzen
- Zubereitung abwechslungsreicher Menüs für unsere Patient:innen
- Fort- und Weiterbildungen
- Frühstück, Mittag- und Abendessen im hauseigenen Mitarbeiter:innenspeisesaal
- Dienstkleidung wird bereitgestellt
- vergünstigte Parkmöglichkeit in der klinikeigenen Tiefgarage
- Mitarbeiter:innen App und viele Benefits wie Rabatte, Veranstaltungen, Zuschuss zur Privaten Krankenversicherung, Mitarbeiter:innenstiftung etc.
- Entlohnung analog K-Schema (Mindestbezug K8a3) mit der Bereitschaft zur Überzahlung
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Ihr Profil:
-
Abgeschlossene Ausbildung als Verkäufer im Lebensmittelhandel von Vorteil, Umschulung möglich -
Freude am Kundenkontakt und der Beratung -
Verantwortungsbewusstsein, sicheres und gepflegtes Auftreten
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Ihr Profil:
-
Abgeschlossene Ausbildung als Verkäufer im Lebensmittelhandel von Vorteil, Umschulung möglich -
Freude am Kundenkontakt und der Beratung -
Verantwortungsbewusstsein, sicheres und gepflegtes Auftreten
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Hier bist du gefragt- Starte ins Berufsleben mit einer Lehre als Koch
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Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht. Dein Arbeitsplatz ist eine hervorragend ausgestattete, große Küche mit einem 20-köpfigem bunten Küchenteam, von jung bis alt. Du lernst Lebensmittel, deren Herkunft & Zubereitung kennen, betriebliche Arbeitsabläufe, Kenntnisse über die Menüzusammenstellung, Buffetaufbau und vieles mehr. Du kannst dich kreativ einbringen, indem du bei der Menügestaltung mitreden darfst - die Profis freuen sich jederzeit über deine Ideen. Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
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Wir bieten:
- Du zauberst Gerichte aus der österreichischen und internationalen Küche – und das auch noch in der Diätküche mit kalorienreduzierten, laktosefreien Optionen!
- Faires Lehrlingseinkommen plus € 200 monatlicher Humanomed-Bonus obendrauf:
-
- Lehrjahr: € 1.200
- Lehrjahr: € 1.320
- Lehrjahr: € 1.520 (brutto)
- Leistungsbonus: Für herausragende Arbeit gibt’s noch mehr!
- Flexible Wunschtage: Ob für Führerschein, Familienfeiern oder Maturavorbereitungen – wir berücksichtigen deine Wünsche!
- Lehre mit Matura? Kein Problem, hol dir das Extra-Wissen! ✨
- Lehrlingstage mit coolen Schwerpunkten, die dir helfen, dich weiterzuentwickeln!
- LAP-Vorbereitung: Wir unterstützen dich mit Workshops, damit du top vorbereitet bist!
- Frische Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen in der Mitarbeiterkantine – immer lecker und frisch!
- Stylische Dienstkleidung: Wir stellen dir alles, was du brauchst!
- Mitarbeiter:innen-App und viele coole Extras wie Rabatte und Firmenveranstaltungen!
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Wir bieten:
- Immer ein offenes Ohr: Wir sind für dich da, wann immer du Hilfe brauchst!
- Faires Lehrlingseinkommen plus € 200 monatlicher Humanomed-Bonus obendrauf:
-
- Lehrjahr: € 1.200
- Lehrjahr: € 1.320
- Lehrjahr: € 1.520
- Leistungsbonus: Für herausragende Arbeit gibt’s noch mehr!
- Flexible Wunschtage: Ob für Führerschein, Familienfeiern oder Maturavorbereitungen – wir berücksichtigen deine Wünsche!
- Lehre mit Matura? Kein Problem, hol dir das Extra-Wissen! ✨
- Lehrlingstage mit coolen Schwerpunkten, die dir helfen, dich weiterzuentwickeln!
- LAP-Vorbereitung: Wir unterstützen dich mit Workshops, damit du top vorbereitet bist!
- Frische Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen in der Mitarbeiterkantine – immer lecker und frisch!
- Stylische Dienstkleidung: Wir stellen dir alles, was du brauchst!
- Mitarbeiter:innen-App und viele coole Extras wie Rabatte und Firmenveranstaltungen!
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Ihr neuer Arbeitsplatz im Familiengut am Millstätter See!
- Geregelte Arbeitszeiten: 5 Tage, 5,5 Tage oder 6 Tage pro Woche – nach Vereinbarung
- Vorzugsweise Vollzeit – nach Absprache ggf. Teilzeit möglich
- Gerne mit Service-Erfahrung – wir könnten uns aber auch Anlernkräfte vorstellen, die Freude daran haben, sich ihre ersten Erfahrungen im Hotelservice zu erarbeiten
- Ordentliche Bezahlung, je nach Qualifikation und Erfahrung
- Ein gut eingearbeitetes, junges sowie langjähriges Stamm-Serviceteam
- Einen feinen Arbeitsplatz mit viel Freiraum zum Selbergestalten
- Angenehme Atmosphäre und sehr kollegiales Betriebsklima
- Bei uns gibt’s Frühstücksbuffet, Mittagsbuffet und Abendwahlmenü für Hotelgäste
- Zudem Kaffee, Kuchen, Eis und mehr im Garten, im Wintergarten oder auf unserer Terrasse
- Hauptsächlich bedienen wir Hotelgäste – À la Carte ist nur sehr klein, exklusiv und in der Nebensaison
- Einen lässigen Arbeitsplatz, wo arbeiten Spaß macht
- Kost und Logis frei – auch an arbeitsfreien Tagen
- Nutzung Tennisplatz, Minigolfplatz, Fahrräder, Reitstunden im Familiengut (nach Verfügbarkeit)
- Freier Eintritt in das Strandbad in Döbriach
- Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten rund ums Familiengut
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Hier sind Sie gefragt - starten Sie als Schankmitarbeiter:in im Parkhotel Pörtschach.
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Unterstützen unseres Teams im Service und bei der Organisation im Office. -
Zuständig für den Ausschank von diversen Getränken inklusive Kaffee mit Kärntner Charme & Freundlichkeit. -
Ein Auge auf die Bestellung, Verwaltung und Lagerung von Getränken. -
Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie der HACCP Richtlinien. -
Tägliche Übernahme, Kontrolle und Verwaltung der Fassungen.
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Hier sind Sie gefragt - starten Sie als Demi Chef Partisserie im Parkhotel Pörtschach
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Sie unterstützen den Chef de Patisserie bei der Führung unserer Konditor-Lehrlinge -
Mitverantwortlich für die kulinarische Zubereitung von süßen Speisen, Desserts und vieles mehr. -
Kreatives Mitgestalten von Süßwaren für das Buffet. -
Sie zaubern süße & kulinarische Urlaubserinnerungen, sei es bei den Sommergästen oder bei den Teilnehmern unserer Seminare und Veranstaltungen -
Sie vermitteln Wissen & Know-How und unterstützen bei der Lehrlingsausbildung -
Sie haben stets ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien -
Sie achten sorgsam auf die Einhaltung der HACCP Richtlinien -
Sie bringen sich mit kreativen und abwechslungsreichen Ideen in die Dessertgestaltung ein -
Sie sind zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und der verschiedenen Arbeitsmaterialien
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Hier bist du gefragt- Starte ins Berufsleben mit einer Lehre als Konditor
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Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. -
Während deiner Lehre steht dir ein Konditormeister zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Problemen hilft. -
Dein Arbeitsplatz ist eine hervorragend ausgestattete, große Küche mit einem 20-köpfigem bunten Küchenteam, von jung bis alt. -
Du lernst Teige zu kreieren und die richtige Handhabung der entsprechenden Geräte. -
Du lebst deine gesammelten Erfahrungen am Teller des Gastes aus. -
Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
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Hier sind Sie gefragt – starten Sie als Mitarbeiter:in des Küchenteams im Parkhotel Pörtschach.
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Mitverantwortlich für die kulinarische Zubereitung von kalten Speisen und Gerichten, wie Salate, Terrinen, Brötchen, Saucen und vieles mehr. -
Kreatives Mitgestalten von kalten Platten, Vorspeisen für das Buffet. -
Einbringen von neuen Rezepten und Speisen. -
Helfende Hand bei Einkauf und Warenlagerung. -
Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien. -
Vermittlung von Wissen und Know-How an die jüngere Generation. -
Zuständig für eine ordentliche Handhabung mit Lebensmitteln und der verschiedenen Arbeitsmaterialien
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Hier sind Sie gefragt – starten Sie als Mitarbeiter:in des Küchenteams im Parkhotel Pörtschach.
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Mitverantwortlich für die kulinarische Zubereitung diverser Suppen, Gemüsebeilagen, Teigwaren sowie Mehl-, Käse-, & Eierspeisen. -
Fachgerechtes Unterstützen bei der Planung von Umfang und Menge der benötigen Zutaten. -
Helfende Hand bei Einkauf und Warenlagerung. -
Kreatives Einbringen von neuen Rezepten und Speisen. -
Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien. -
Vermittlung von Wissen und Know-How an die jüngere Generation. -
Zuständig für eine ordentliche Handhabung mit Lebensmitteln und der verschiedenen Arbeitsmaterialien.
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Hier bist du gefragt- Starte ins Berufsleben mit einer Lehre als Restaurantfachmann / -frau
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Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. -
Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht. -
Die wichtigsten Aufgaben, die dich erwarten, sind das Verkaufen von Speisen und Getränken inklusive Beratung unsere Gäste, das Decken von Tischen und Tafeln bei besonderen Veranstaltungen, wie Hochzeiten oder Geburtstagen, das Zusammenstellen von Speisekarten bis hin zur Abrechnung. -
Dein Arbeitsplatz werden das hoteleigene Restaurant, die Seeterrasse und das Strandrestaurant sein. -
Du kannst dich kreativ einbringen, indem du beispielsweise bei der Gestaltung der Speise- & Getränkekarten mithilfst oder bei der Tischdekoration. -
Du kannst dein Verkaufstalent und deinen Charme beim Gast unter Beweis stellen. -
Du tauchst in die Welt der Zahlen und Abrechnung bei Tisch ein. -
Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
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Hier bist du gefragt- Starte ins Berufsleben mit einer Lehre als Gastronomiefachmann / -frau
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Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 4 Jahre (Doppellehre) mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. -
Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht. -
Die wichtigsten Aufgaben, die dich im Service erwarten, sind das Verkaufen von Speisen und Getränken inklusive Beratung unserer Gäste, das Decken von Tischen und Tafeln bei besonderen Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Geburtstagen, das Zusammenstellen von Speisekarten bis hin zur Abrechnung. -
Zusätzlich bekommst du einen intensiven Einblick in unsere große Hotelküche – von der kreativen Zubereitung der Speisen und Desserts, über Wareneinkauf und Kalkulation bis hin zum Erstellen von Dienstplänen und Menüabläufen. -
Deine Arbeitsplätze werden das hoteleigene Restaurant, die Seeterrasse und das Strandrestaurant sowie unsere Hotelküche sein. -
Du kannst dein Verkaufstalent und deinen Charme beim Gast unter Beweis stellen. -
Du tauchst in die Welt der Zahlen und Abrechnung bei Tisch ein. -
Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
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Hier bist du gefragt- Starte ins Berufsleben mit einer Lehre als Hotelkauffrau / -mann
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Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. -
Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Problemen hilft. -
Die wichtigsten Aufgaben, die dich erwarten, sind die Unterstützung an der Rezeption, wie das Zusammenstellen von Angeboten, Kenntnisse über Marketing erlangen, Wareneinkauf & Planung von Veranstaltungen und die Betreuung unserer Gäste. -
Du wirst zu einem Allrounder ausgebildet und kannst dabei verschiedene Bereiche eines Hotels kennen lernen – von Büro, Bankett, Vertrieb, Rezeption, Buchhaltung & Marketing. -
Du hast die Möglichkeit dich umfassend weiterzuentwickeln – vom flexiblen Arbeiten, dem Umgang mit Stress und Konflikten. -
Du tauchst in die Welt der Zahlen und Buchungssysteme ein und hilfst unserem Team im Rechnungswesen, dem Back-Office und dem Einkauf. -
Lehre mit Zukunft – nach deiner Lehre bist du ein Problemlöser, Konfliktmanager und Experte in der Dienstleistung, nur wenige Stufen bis zu einer Führungsposition. -
Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
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