Patisserie

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts aller Art
• kreative und ansprechende Präsentation der Süßspeisen
• Unterstützung bei der Erstellung unserer Speisen- und Menüauswahl
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
• Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden

Deine Qualifikationen

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Konditor / Patissier
• erste Berufserfahrung in der Patisserie, bestenfalls in der Hotellerie/Gastronomie
• kreative und künstlerische Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit mit frischen Produkten
• ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Identifikation mit unserem Unternehmen und Konzept
• gute, respektvolle Umgangsform mit Gästen und Kollegen/Kolleginnen
• Freude an der Teamarbeit

Deine Vorteile

• Möglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen
• flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
• Jahresstelle mit 14 Gehältern
• Benützung des Fitnessraumes im Hotel
• freie Verpflegung morgens, mittags und abends
• geregelte Arbeitszeiten
• kostenlose Kärnten Erlebniscard
• jährliche Mitarbeiterevents
• Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Arbeitskleidung wird bereitgestellt
• Bereitschaft zur Überbezahlung

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