Du bist der geborene Gastgeber und guter Service liegt dir Blut? Mit Tellern jonglierst du ebenso gekonnt wie mit Weinempfehlungen, Tagesgerichten oder Menüs? Deinem wachsamen Blick entgeht kein leeres Wasser- oder Weinglas, keine Knitterfalte in der Tischdecke oder ratloser Gästeblick? Dann suchen wir genau dich als Verstärkung für unser Team. Start: Mai 2025

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Service. Gästebetreuung. Beratung.

Die Aufgaben

• Leitung & Gastgeberrolle im Restaurant „Das Bootshaus“
• Sicherstellung einer einwandfreien und professionellen Servicedienstleitung
• Operative Durchführung von Events und Veranstaltungen
• Dienstplangestaltung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten
• Erstellung bzw. Kontrolle von Tischplänen, Arbeitsabläufen usw.
• Ausbildung der Lehrlinge
• Budgetverantwortung
• Zusammenarbeit mit der F&B Abteilung

Flexibilität. Ganzjahresstelle. Gehaltspaket.

Unser Angebot

Das neue ganzjährig geöffnete Café-Restaurant Das Bootshaus wird Gäste mit einer Auswahl an Gerichten verwöhnen, die für spontane Besuche ebenso geeignet sind wie für besondere Anlässe. Die Speisekarte kombiniert regionale Spezialitäten mit Besonderheiten aus der Adria-Region. Für Familienfeiern, Geburtstagsfeiern oder Firmenveranstaltungen wird das Lokal mit bis zu 140 Sitzplätzen (intern: ca.100 / extern: ca: 40) ebenfalls zur perfekten Location „erste Reihe fußfrei“ am Wörthersee.
 

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen & teamorientieren Hotel
• Faire Entlohnung: Mindestentlohnung laut Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, (aliquotes Urlaub- und Weihnachtsgeld)
• Geregelte Arbeitszeiten (5 Tagewoche) mit digitaler Zeiterfassung
• Kostenfreie Unterkunft im EZ (WC/Dusche am Zimmer)
• Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) inkl. bunter Auswahl an Softgetränken bzw. Heißgetränke
• Waschküche (Waschmaschinen, Trockner) im Mitarbeiterhaus
• W-Lan im Mitarbeiterhaus
• Mitarbeiterparkplatz nach Verfügbarkeit
• Mitarbeiterkleidung:
  • Dienstkleidung (Hemden/Blusen, Polos) werden vom Hotel zur Verfügung gestellt
  • Kochjacken werden vom Hotel gewaschen
• Zahlreiche, attraktive Mitarbeitervorteile:
  • Mitarbeiterbeach (Liegewiese direkt am See)
  • Nutzung des Fitnessraums (rund um die Uhr) sowie des SPA Bereichs
  • 1x monatlich Nutzung der Kältekammer
  • 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen, SUP´s, Tennis, Squash
  • 50% Rabatt auf Speisen und alkoholfreie Getränke
  • Familienvorteile

Ein gut geführtes Hotel ist immer eine Frage des Teamworks. Unser Motto: Alleine sind wir stark. Gemeinsam sind wir unschlagbar.

Kommunikativ. Serviceorientiert. Motiviert.

Unsere Anforderungen

• Freude am Umgang mit Menschen und Liebe zum Beruf
• Abgeschlossene, gastronomische Ausbildung
• Berufserfahrung als Restaurantleiter (mind. 2-3 Jahre)
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Kommunikatives, sauberes und sicheres Auftreten
• Wirtschaftliches Denken und Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Selbstständiges Arbeiten

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