Buffetleitung (m/w/x) Mo-Fr
9020 Klagenfurt, M-Cafe Klagenfurt Vollzeit, unbefristet
40h an 5 Tagen in der Woche, in der Zeit von Mo-Fr zwischen 06:00 – 18:00 Uhr
IHRE AUFGABEN UND ZUSTÄNDIGKEITEN
- Bringen bereits erste Erfahrung aus der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder einem vergleichbaren Bereich mit – und möchten jetzt den nächsten Schritt gehen
- Als Buffetleitung übernehmen Sie Verantwortung: Sie planen den Personaleinsatz, führen Ihr Team und schaffen eine motivierende Arbeitsatmosphäre
- Gemeinsam mit dem Team gestalten Sie den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und packen auch selbst mit an
- Vor Ort sind Sie die erste Ansprechperson für unsere Gäste – freundlich, kompetent und lösungsorientiert
- Behalten den Überblick bei Warenbestellungen, Lieferscheinkontrollen, Dienstplänen, Urlaubsplanung und Inventuren
- Achten auf effiziente Prozesse und sorgen dafür, dass Qualität, Hygiene, Sicherheit und Präsentation stets unseren Standards entsprechen
WIR BIETEN
- In der Einarbeitungsphase werden Sie tatkräftig von erfahrenen Kolleg_innen unterstützt, damit Sie sich schnell und unkompliziert im Team zurechtfinden und sich von Anfang an wohlfühlen
- Profitieren Sie von festen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag im Tagdienst), ohne Dienste an Feiertagen oder Wochenenden. So bleibt Ihnen genügend Zeit für Familie, Freunde und Ihre persönliche Freizeit
- Während Ihres Dienstes bieten wir Ihnen kostenfreie Verpflegung
- Als Dankeschön für Ihre Weiterempfehlung als attraktiver Arbeitgeber erhalten Sie bis zu 500 Euro über unser "Mensa-JobTipp"-Programm
- Zusätzliche Stunden werden monatlich extra vergütet, wenn Sie uns bei Zusatzgeschäften unterstützen
- Einmal im Jahr laden wir Sie zu einer Teamfeier ein, wie zum Beispiel der traditionellen Weihnachtsfeier, um gemeinsam zu feiern und das Teamgefühl zu stärken
UNSERE ANFORDERUNGEN
- Erfahrung in der Buffetleitung oder in einer vergleichbaren Position
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Handel von Vorteil
- Strukturierte, organisierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Freude an der Zusammenarbeit im Team
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- Deutschkenntnisse entsprechend den Anforderungen der Tätigkeit
Wir, die Österreichische Mensen- Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 45 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen.
Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht.
Unternehmen: Österreichische Mensen-Betriebsges. m.b.H.
Standort: 9020 Klagenfurt, M-Cafe Klagenfurt
Abteilungen: Management, Service
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 2.600 € - 2.800 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden an 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
Ansprechperson: Ronny Werner, MSc